"Una pasta così non l'avevo mai mangiata!" - Viviana


Nella pasta di Gragnano c'è l'anima della nostra terra.
Ruvida e inconfondibile:
pasta Iozzino abbraccia i sapori
Immergiti nel gusto

Nella pasta di Gragnano c'è l'anima
della nostra terra.

Grano 100%
Italiano
Per la produzione della nostra pasta di Gragnano IGP scegliamo solo grano 100% italiano dalle migliori coltivazioni e confezionato in sacchi.
Trafilatura
al Bronzo
Lavorata secondo tradizione per regalare la giusta rugosità alla pasta.
Lenta
Essiccazione
Preserva qualità e gusto con la lenta essiccazione in celle statiche a bassa temperatura per almeno 24h. Per alcuni formati i tempi arrivano anche a 60h.