Nel marzo 2025 il Pastificio F.lli Iozzino ha partecipato all’IFE – International Food & Drink Event di Londra, una delle principali fiere internazionali dedicate al settore alimentare.
L’evento rappresenta un importante punto d’incontro per produttori, distributori e professionisti della gastronomia provenienti da tutto il mondo. In questo contesto, la Pasta di Gragnano IGP del Pastificio F.lli Iozzino ha avuto l’opportunità di raccontare la propria tradizione e il proprio metodo produttivo a un pubblico internazionale.
Partecipare a manifestazioni come IFE significa portare fuori dai confini italiani la cultura della pasta di Gragnano, fatta di materia prima selezionata, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta.
La presenza alla fiera londinese è stata anche un’occasione di confronto con operatori del settore e appassionati di gastronomia interessati alla qualità e alla storia della pasta italiana.
Un nuovo passo nel percorso di crescita e diffusione della tradizione del Pastificio F.lli Iozzino nel mondo.
